Februar Garden Jobs für den Gemüsegarten

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Gartenjobs im Februar, einschließlich Saatgut, Ernte, Wintergartenorganisation und Projekte für den Gemüsegarten.

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Der Februar ist ein großartiger Monat, um im Garten voranzukommen und mit dem diesjährigen produktiven Gemüsegarten zu beginnen. Diese Auswahl an Gartenjobs im Februar wird Ihnen dabei helfen, zu lernen, wie Sie Kartoffeln auswählen und pflücken, Ihre Samen organisieren und aufregende neue Projekte entdecken, die Ihnen helfen werden, später im Jahr eine Rekordernte zu erzielen. Unten finden Sie auch eine Checkliste für Gartenjobs im Februar, die Sie verwenden können, um organisiert zu bleiben.

Warum also jetzt gärtnern? Einige Samen haben eine lange Keimzeit und brauchen Zeit, um verdeckt für Sommer- oder Winterkulturen zu reifen. Jetzt voranzukommen ist enorm vorteilhaft für erfolgreiche Ernten. Der Februar ist weder ein Ruhemonat noch die Zeit zum Trödeln. Diese Gartenjobs im Februar bereiten Sie auf das kommende Jahr vor, also gehen Sie an die frische Luft und gärtnern Sie.

Säen Sie Samen für frühe Erbsen, Blattsalate, Lauch und Zwiebeln

Samen zur Aussaat im Februar

Obwohl der Februar ein kalter Monat sein kann, können Sie viele Samen sowohl verdeckt als auch im Freien säen. Wenn der Boden nicht gefroren ist, ist es jetzt an der Zeit, Schalotten, Saubohnen und Knoblauch direkt in die Erde zu pflanzen. Jeder profitiert von einem Kälteeinbruch und bildet im Fall von Hartknoblauch keine Zwiebeln ohne mehrere Wochen bei Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt. Obwohl viele Gärtner Bio-Knoblauch im Herbst pflanzen, haben Sie jetzt noch Zeit, Zwiebeln einzupflanzen. Wenn Sie keine kalten Temperaturen vorhersagen, stellen Sie Ihren Knoblauch zwei oder drei Wochen lang in den Kühlschrank, bevor Sie ihn nächsten Monat auspflanzen.

Zu den Samen, die Sie jetzt verdeckt säen können, gehören Wintersalatblätter, sprießender Brokkoli, Lauch, Spinat, Kohlrabi, Erbsen und Zwiebeln. Undercover für diese Samen kann in einem ungeheizten Gewächshaus, aber auch auf einer hellen Fensterbank im Haus bedeuten. Jede dieser Pflanzen keimt bei relativ niedrigen Temperaturen (über 7°C/45°F), aber bei niedrigeren Temperaturen kann es lange dauern, bis sie keimen. Um eine schnellere Keimung zu fördern, säen Sie diese Samen in Schalen oder Module, die bei etwa 65-70°F (18-21°C) gehalten werden.

Säen Sie wärmeliebendes Gemüse in Gewächshäusern, auf Heizmatten und unter Wachstumslampen

Wärmeliebende Samen zur Aussaat im Februar

Wenn Ihre Winter lang und kalt sind, dann Saatgut verdeckt anbauen verschafft Ihnen einen Vorsprung bei zarten Pflanzen. Propagatoren und Wachstumslampen können helfen, Ihre Samen früh zu starten, indem sie zusätzliche Wärme und Licht liefern, wenn beides knapp ist. Sie ziehen die Pflanzen dann einige Wochen verdeckt weiter, härten sie dann ab und pflanzen sie nach dem letzten Frost in Ihrer Region im Frühjahr aus. Zu den Samen, die Sie im Februar verdeckt mit Hitze säen können, gehören Tomaten, Paprika, Auberginen, Artischocke und Chilis. Diese wärmeliebenden Samen brauchen Wärme (60-86°F (16-30°C) um zu keimen, also brauchen sie vielleicht ein beheiztes Gewächshaus, ein Heizkissen oder eine helle Fensterbank über einem Heizkörper.

Chilis sind ein unglaublich beliebter Samen für die Aussaat im Februar und einfach anzubauen. Bei so vielen verschiedenen Sorten, aus denen Sie wählen können, kommen Sie nicht umhin, Ihre Rezepte mit Ihrer Ernte aus eigenem Anbau aufzupeppen. Bevor Sie Samen kaufen, vergleichen Sie die Sorte mit der Scoville-Skala um zu prüfen, wie scharf es ist. Beliebte Sorten sind „Habañero“ und „Jalapeño“ oder für mildere Geschmacksrichtungen „Anaheim“ oder „Alam Paprika“.

Pflanzkartoffeln in kühlem, indirektem Licht bestellen und pürieren

Bestellen Sie und Chit Potatoes

Der Februar ist eine großartige Zeit, um Saatkartoffeln zu bestellen und zu pürieren. Es gibt Hunderte von Kartoffelsorten, aber die, die wir normalerweise anbauen, fallen in Kategorien des Kochtyps und der Erntezeit. Frühkartoffeln, in Großbritannien First Early genannt, brauchen in der Regel etwa 55-70 Tage vom Pflanzen bis zur Ernte. Kartoffeln in der Zwischensaison, auch Zweitfrüh-Kartoffeln genannt, brauchen 70-90 Tage, während die Ernte in der Spätsaison (Hauptkulturkartoffeln) 90-110 Tage dauert.

Obwohl viele Menschen Kartoffeln aus dem Supermarkt anbauen, ist es am besten, krankheitsfreie Knollen (Pflanzkartoffeln) von guter Qualität bei kommerziellen Erzeugern zu bestellen. Mit einem gesunden Bestand zu beginnen hilft Ihnen, das Einschleppen von Krankheiten in Ihren Anbauraum zu vermeiden. Wenn Ihre Region unter Spätfäule leidet, sollten Sie auch fäuleresistente Sorten in Betracht ziehen oder nur Frühkartoffeln anbauen, um Ernteverluste zu vermeiden.

Obwohl der Februar in den meisten Regionen zu früh ist, um Kartoffeln anzupflanzen, können Sie immer noch Saatkartoffeln pflücken. Chitting bedeutet, Pflanzkartoffeln zu ermutigen, vor dem Pflanzen Triebe zu bilden, und es könnte den Kartoffelpflanzen helfen, schneller zu wachsen. Legen Sie die Saatkartoffeln zum Chitten in einer einzigen Schicht auf ein Tablett an einem Ort mit kühlem, indirektem Licht. Ideal ist eine Fensterbank oder ein Gewächshaus. Platzieren Sie das Knollenende mit den meisten Augen aufrecht, und in ein paar Wochen entwickeln sich „Augen“ oder „Kätzchen“. Idealerweise möchten Sie zwei bis drei kräftige, kurze Triebe pro Pflanzkartoffel, bevor Sie sie später im Frühjahr auspflanzen.

Organisieren Sie Samen und Samenpakete

Der Februar ist eine perfekte Zeit, um Ihre Samen zu organisieren. Wir alle können uns schuldig machen, eine Schublade mit zufälligen Samen zu horten, also schaue durch deinen Vorrat und überprüfe das Verfallsdatum. Die meisten werden einen guten Prozentsatz haben, der nach diesem Datum keimt, aber je länger die verstrichene Zeit ist, desto weniger Samen werden sprießen.

Es ist nützlich, Ihre Samen zu kategorisieren, um sie schnell zu finden und das Pflanzfenster nicht zu verpassen, um sie in den Boden zu bringen. Es gibt viele Möglichkeiten, dies zu tun, aber ich bin kürzlich dazu übergegangen, meine Samen drin zu lassen diese Aufbewahrungsbox und lieben, wie einfach es zu bedienen ist.

Es gibt viele Möglichkeiten, Samen zu organisieren. Sie können sie nach Aussaatmonat, Samentyp wie Tomaten, Hülsenfrüchten, Kräutern oder alphabetisch gruppieren – was auch immer für Sie effizient funktioniert. Die Organisation Ihres Saatguts hilft Ihnen dabei, Aussaat- und Wachstumserfolge zu erzielen und sicherzustellen, dass Sie das Aussäen nicht vergessen.

Nimm an einem Saatguttausch teil oder organisiere ihn

Eine andere Sache, die Sie bei der Organisation von Samen berücksichtigen sollten, ist, realistisch zu sein, wie viel Sie tatsächlich anbauen können. Möglicherweise haben Sie Ersatzteile, die Sie an einen örtlichen Schrebergarten oder Gartenverein verschenken können, und das ist eine großartige Möglichkeit, Samen zu verwenden, bevor ihre Lebensfähigkeit sinkt. Sie können sie auch gegen Samen eintauschen, die Sie wirklich wollen und dieses Jahr verwenden werden.

Samentausch ist eine großartige Möglichkeit, die Sorten, die Sie anbauen, zu erweitern und mit anderen Gärtnern zu teilen. Wenn persönliche Veranstaltungen nicht möglich sind, können Sie auch an einem virtuellen Seed-Swap teilnehmen. Wenn es keine Veranstaltungen in der Umgebung gibt, können Sie dies auch tun Organisiere deinen eigenen Samentausch .

Reinigen Sie das Gewächshaus vor dem Frühjahr gründlich

Gartenjobs im Februar

Der Februar ist eine großartige Zeit, um sich für die kommende Saison zu organisieren und mit einer sauberen Weste zu beginnen. Beginnen Sie mit der Neuorganisation von und Gründliche Reinigung des Gewächshauses , Töpfe, Clochen und Etiketten. Überprüfen Sie Ihren Werkzeugsatz und reparieren, warten und ersetzen Sie defekte Werkzeuge. Nehmen Sie sich auch die Zeit, sich mit Block und Stift hinzusetzen und Ihren Gartenplan für dieses Jahr zu erstellen. Es wird Ihnen helfen, Ihren Platz am effizientesten zu nutzen und zu entscheiden, was Sie wo anbauen möchten. Wechseln Sie Ihre Pflanzen, um die Ansammlung von Schädlingen und Krankheiten und den Nährstoffabbau zu reduzieren.

Der Februar ist eine großartige Zeit, um totes Laub, heruntergefallene Blätter, zerbrochene Töpfe und Müll wegzuräumen. Sie können diese Zeit auch nutzen, um den Komposthaufen umzudrehen und eventuelle Gartenabfälle oben hinzuzufügen. Andere Aufgaben umfassen das Verlegen von schwarzem Kunststoff auf Beeten, um den Boden für die frühe Aussaat aufzuwärmen und den Winterschnitt abzuschließen. Schneiden Sie Herbsthimbeeren bis auf den Boden zurück, um Platz für neue Triebe zu schaffen. Sie können auch Apfel- und Birnenbäume schneiden, Dornenlose Brombeeren , Stachelbeeren, schwarze Johannisbeeren und rote Johannisbeeren, um einen ertragreichen Rahmen zu erhalten.

Wurzelnackte Erdbeerpflanzen kommen auch in der Regel im späten Winter an und Sie können sie direkt in den Garten pflanzen. Wenn Sie Ihr Erdbeerbeet noch reinigen müssen, können Sie dies auch tun Pflanzen Sie sie in Töpfe erstmal im Gewächshaus weiter wachsen.

Pflanzen Sie wurzelnackte Erdbeerpflanzen vor Ort in Töpfe, um sie verdeckt zu züchten

Was im Februar zu ernten

Es gibt viele winterharte Esswaren, die Sie im Februar ernten können. Winterharte Esswaren wie Rosmarin , Pastinaken und Grünkohl aus Taunton Deane gedeihen. Auch Lauch, sehr früh lila sprießender Brokkoli, Grünkohl und der erste der erzwungenen Rhabarber – halten Sie Ausschau nach Timperley Early, da es eine der frühesten Rhabarbersorten ist.

die schläfrige Jeans der Affen

An Orten mit Wintern, die nicht viel unter den Gefrierpunkt fallen, können Wurzelgemüse wie Karotten, Oca, Knollensellerie und Rote Beete sein im Boden gespeichert bis gebraucht. In einigen Fällen stirbt das Laub über der Erde ab, aber die Wurzel bleibt unter der Erde schmackhaft. Ich lasse auch reife Rote Bete bis zum Frühjahr im Boden, um eine frühe Ernte von Rübengrün zu produzieren.

Ernte frühe Ernten von sprießendem Brokkoli, Rhabarber und Blattgemüse

Planung für das Wintergemüse des nächsten Jahres

Mehrjähriges Gemüse sind eine gute Wahl, da sie für jahrelange Ernten nur einmal gepflanzt werden müssen. Sie sind zuverlässig und erfordern weniger Arbeit, und einige von ihnen werden in milderen Klimazonen im Februar erntereif sein. Dazu gehören mehrjähriger Grünkohl und das erste der Knoblauch-Schnittlauchblätter. Wenn Sie auf wilde Nahrungssuche stehen und diese in Ihrer Nähe wachsen, können Sie auch die ersten Blätter von wilden Rampen und ernten wilder Knoblauch .

Der Anbau von Wintergemüse muss geplant werden, und Sie säen viele Pflanzen im späten Frühjahr oder Frühsommer, um eine Winterernte zu produzieren. Schaffen und reservieren Sie Platz, da diese Pflanzen monatelang im Boden bleiben werden. Entscheiden Sie, was Sie wo anbauen möchten, und bereiten Sie den Boden vor.

Planen Sie das Wintergemüse für das nächste Jahr ein, einschließlich früher produzierender mehrjähriger Kräuter wie Knoblauch-Schnittlauch

Mulchjobs für Februar

Der Februar ist der ideale Monat, um Unkraut in den Griff zu bekommen. Indem Sie jetzt Unkraut entfernen, können Sie die jährliche Invasion unerwünschter Sämlinge verlangsamen, bevor sie Samen bilden und sich ausbreiten. Stellen Sie sicher, dass Sie die Wurzeln ausgraben, aber achten Sie darauf, dass keine Zwiebeln herauskommen. Wenn Sie schon dabei sind, mulchen Sie Stauden mit einer großzügigen Abdeckung aus gut verrottetem organischem Material. Zwei bis drei Zoll Gartenkompost oder gealterter Mist liefern Nährstoffe, Wärme, reduzieren Unkraut und verbessern die Bodenstruktur.

Mulchen Sie mehrjährige Früchte mit einer Schicht aus nährstoffreichem Kompost, Algen oder altem Mist

Eine weitere nützliche Gartenarbeit im Februar ist das Anlegen eines Saatbeets. Ein Saatbeet ist ein kleiner Bereich, den Sie in Ihrem Garten für die Aufzucht junger Pflanzen reserviert haben, bevor sie groß genug sind, um sie in ihr endgültiges Zuhause im Gemüsebeet zu verpflanzen. Mit Saatbetten können Sie die Produktivität in Ihren Hauptbeeten maximieren, indem Sie reifen Pflanzen mehr Zeit zum Ernten geben, während junge Pflanzen Platz zum Reifen haben. Das Anlegen eines Saatbetts könnte nicht einfacher sein. Entfernen Sie alle Unkräuter und großen Steine von einem Bereich, harken Sie den Boden zu einer feinen Krume und fügen Sie eine dicke Schicht sterilen Kompost hinzu. Sie säen Samen direkt in den Kompost.

Reinigen Sie Erdbeerbeete von Stroh, unerwünschten Ausläufern und abgestorbenen Blättern

Aussaat anderer Samen im Februar

Samenpakete geben im Allgemeinen Aussaatzeiten an, aber denken Sie bitte daran, dass dasselbe Samenpaket in die Hände von Menschen mit sehr unterschiedlichen Winter- und Frühlingstemperaturen gelangen kann. Die Informationen auf der Rückseite sind allgemein, und wenn Sie planen, im Februar zu säen, ist es am sichersten, sich an die Aussaatzeiten für Gemüse zu halten Ihre spezifische Gartenzone .

Sie können die Aussaatzeiten auch manuell berechnen, indem Sie das Datum des letzten Frosts in Ihrer Region ermitteln und die Zeit zurückzählen, die erforderlich ist, damit die Samen keimen und die Sämlinge vor dem Auspflanzen ausreichend reifen können. Dadurch wird sichergestellt, dass das schlimmste Wetter vorüber ist, wenn Deine Setzlinge groß genug sind, um sie draußen zu pflanzen.

Februar Garden Jobs Checkliste

Organisieren Sie Saatgut und geben Sie Bestellungen für neue auf
Samen zur Aussaat im Februar: Tomaten, Auberginen, Chilis, Grünkohl, Wintersalatblätter, Erbsen, sprießender Brokkoli, Lauch, Spinat, Kohlrabi, Artischocken
Schalotten und Knoblauch pflanzen (falls nicht bereits im Herbst geschehen)
Bestelle und koche Kartoffeln
Pflanzen Sie wurzelnackte Obstbäume und Sträucher
Obstbäume und Sträucher schneiden
Laubdecke mehrjähriges Gemüse
Was im Februar zu ernten ist: Rosenkohl, Pastinaken, Kohl, Blumenkohl, Grünkohl und Lauch
Gartenprojekte für Februar: Hochbeete bauen, Gewächshaus installieren, Gartenwege anlegen , weben Himbeerrohrkante , Bau ein Himbeergitter
Gartenarbeiten im Februar: Stauden mulchen, Unkraut entfernen, Saatbeet anlegen, Garten aufräumen, Komposthaufen wenden

Holen Sie sich den Überblick über die Gartenjobs im Februar, um sich auf die Aufgaben des nächsten Monats vorzubereiten

Garten Jobs für März

Wenn sich der Februar dem Ende zuneigt, werden uns einige unserer Aufgaben direkt hineinführen Gartenarbeit im März . Wir werden weiterhin Samen in beheizten Gewächshäusern oder direkt unter Clochen säen, überwucherte Erdbeerbeete säubern, robustes Gemüse wie Spinat säen und mehr Zwiebeln und Schalotten pflanzen. Das Unkrautjäten von neu ausgetriebenem Unkraut beginnt ebenfalls im März. Es ist auch ein guter Zeitpunkt, um über die Erstellung einer Teich für Wildtiere und Anlegen eines Spargelbeetes.

Hoffentlich sind Sie alle voller Energie für die kommende Saison, und um Sie zu beschäftigen, hier noch mehr saisonale Inspiration für den Gemüsegarten: