Märchenlandwirtschaft in Osteuropa

Eine Zeitkapsel aus altmodischen Bauernhöfen und Dörfern im Herzen Rumäniens. Pferdekutschen, kleine Dörfer und eine uralte Lebensweise.

Fast jeder Freund, der herausgefunden hat, wohin wir diesen Frühling gereist sind, hat gefragt: Warum Rumänien? oder uns gewarnt, vorsichtig zu sein. Es ist keine Überraschung, da das Land einen so schlechten Ruf hat, schmutzig und gefährlich zu sein. Was uns nicht gesagt wird, ist die Schönheit der Landschaft und die Gastfreundschaft der Menschen. Ganz zu schweigen von der Zeitkapsel des traditionellen Lebens, die immer noch in den Bergen gedeiht. Dies sind die Fotos, die ich während eines zehntägigen Urlaubs in einem der schönsten Länder gemacht habe, die ich je besucht habe.

April 2016 in Rumänien

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Über eine Woche lang sind Josh und ich mit dem Rucksack durch die Gegend von Brașov und in die Siebenbürgischen Alpen gereist – dies ist die Gegend, die für Bran Stokers Dracula berühmt wurde. Wir haben zwar keine gotischen Bestien entdeckt, aber wir haben ein Land entdeckt, das einem Märchen entsprungen zu sein schien. Dies sind einige der Fotos, die ich gemacht habe, und eine kleine Erklärung zu jedem.

Tief im Nationalpark Piatra Craiului liegen verstreute Dörfer, in denen noch immer traditionelle Landwirtschaft betrieben wird. Bis vor kurzem waren diese Dörfer nur über unbefestigte Wege zu erreichen, die für Kraftfahrzeuge nicht geeignet sind. Als wir den unbefestigten Weg vom Dorf Măgura nach Peştera entlang gingen, sahen wir zu unserer Linken eine Bewegung – es war ein Bauer, der Heu in seinen Pferdewagen gabelte. Zu dieser Jahreszeit beginnt das Gras zu wachsen, aber das Vieh muss noch mit von Hand geschnittenem Heu von den Feldern des letzten Sommers gefüttert werden.

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Wir haben während unseres Aufenthaltes im Park keine Kraftfahrzeuge benutzt. Wir sind an einem nebligen und nassen Tag über den Berg von Bran nach Măgura gewandert und wurden bei unserem Abstieg von dieser Aussicht begrüßt. In der Ferne bellten Hunde, und bald begegneten wir einem alten Mann, der den schlammigen Weg entlangging. Magura? wir fragten. Da sagte er und winkte uns mit.

Die einzige Straße in Sichtweite war der grasbewachsene Weg, auf dem wir gingen. Dies war für uns überraschend, da so viele Häuser in Sicht waren! Auf den Hügelkuppen verstreut lagen großzügige Cottages, umgeben von grob gebauten Scheunen und kegelförmigen Heuhaufen. Sie müssen im Winter vollständig eingeschneit werden.

Birken gibt es in Hülle und Fülle auf den Hügeln und an den Rändern der Almwiesen. Dieses kleine Häuschen liegt in einem kleinen Wäldchen entlang des Wegs bergauf nach Peştera.

Ich wurde an meinen Besuch auf dieser Permakulturfarm erinnert, als ich Schafe in diesem Obstgarten grasen sah. Das Halten von Schafen zwischen den Bäumen hilft, den Boden mit Nährstoffen aufzufüllen und verhindert, dass heruntergefallene Früchte Schädlinge und Krankheiten anziehen.

Die Dörfer im Nationalpark liegen an steilen Hängen, aber das hält die Menschen nicht davon ab, das Land zu bewirtschaften. Sie scheinen es meistens von Hand oder mit pferdegetriebenen Geräten zu tun.

In Rumänien scheint es sehr wenige Haustiere zu geben, aber eine ganze Menge Hunde. Einige sind frei herumlaufend und andere sind für einen Teil der Zeit angekettet oder in Gehegen. Es scheint unserer Wahrnehmung etwas grausam, aber wir haben während der Reise keinen einzigen mageren oder wirklich bösartigen Hund gesehen.

Die Hügel hallen das Bellen der Hunde wider und Sie können es fast die ganze Zeit hören, sogar die ganze Nacht.

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Heizung und Kochen werden oft mit Holzfeuer betrieben, aber die meisten Häuser sind mit Strom- und Telefonleitungen verkabelt. Die Telefonleitungen scheinen jedoch ziemlich unvorhersehbar zu sein, da sowohl das Telefon als auch das Internet während unseres Aufenthalts unterbrochen wurden – unsere Gastgeber sagten, dass es wahrscheinlich etwas mit dem ganzen Regen während der letzten zwei Tage zu tun hatte. Sie sagten es mit einem Achselzucken, als wäre es normal und nichts, worüber man sich allzu große Sorgen machen müsste. Wie könnte sich jemand bei einem Holzstapel vor der Scheune und dem friedlichen Geräusch der Natur Sorgen machen?

Ich kenne die Hühnerrassen nicht, die sie in der Gegend haben, aber sie kamen alle mit gefiederten Füßen. Sie sehen sie auf der Straße, in Stiften und sogar wie diese drei im einzigen Geschäft der Stadt herumstöbern. Der Laden befand sich in einem Keller und hatte ein paar staubige Regale mit abgepackten Essentials und Getränkekisten.

Wenn der Nebel hereinrollt, werden die Aussichten verdeckt und die alten Scheunen und Gebäude nehmen eine unheimliche Atmosphäre an. Als ich dieses Foto machte, war das einzige Geräusch, das Sie hören konnten, das Knirschen unserer Füße auf dem Weg und das Geräusch der Glocken, die unsichtbaren Tieren um den Hals gebunden waren.

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Hier scheint traditionelle Landwirtschaft betrieben zu werden, weil es die beste Art ist, auf diesem hügeligen Land seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Moderne Ideen werden jedoch nicht verworfen und Gewächshäuser helfen, die Saison zu verlängern und sorgen für frühes Grün im Frühling.

Wenn Hunde uns nicht auf der Straße bellen oder begrüßen, schlafen sie oft in den Höfen oder auf Veranden und Stufen. Dieser alte Kerl konnte kaum mit dem Aufstehen fertig werden, aber schließlich tat er es. Wir begrüßten ihn mit einigen Streicheln und einigen Kratzern hinter dem Ohr.

Pferdewagen aus Holz mit modernen Reifen, der Holz vom Wald zu einem Bauernhof transportiert. Das fasst das rumänische Dorfleben ziemlich gut zusammen.

Unsere Gastgeber in Măgura waren eine Familie – ein junges Paar mit Baby, Mutter und Oma, die nebenan wohnten. Im Sommer sammeln und trocknen sie Hagebutten, Holunderblüten, Himbeerblätter und Lindenblätter (Limonenblätter). der leckerste tee .

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Dieses Pferd schenkte uns kaum Aufmerksamkeit, als wir durch seine Weide und zu einer alten Höhle gingen. Seine Glocke läutete mit jedem Grasbüschel, das er zum Fressen hochzog.

Viele der Gebäude, die wir sahen, waren gleichzeitig Wohnhaus und Scheune. Hier sieht man vorne das Fenster zum Wohnzimmer und hinten die Tür zum Hühnerstall.

Schafe werden im Frühjahr mit einer Schere geschoren und die Wolle, die im Sommer auf ihnen wächst, hält sie warm durch die kalte Jahreszeit. Beachten Sie die langen Schwänze dieser Tiere – Schafe haben von Natur aus keine kurzen Schwänze und in vielen Ländern wird der Schwanz kurz nach der Geburt entfernt.

Auf dem Feld bringt eine Frau Heu für die Schafe aus. In der dunklen Scheunentür befand sich das Hinterteil einer entspannten Milchkuh.

Die Knie dieser Schafe sind matschig, weil sie beim Grasen auf ihnen im Gras knien.

Farmen haben oft zwei bis drei Hunde – ich schätze einen großen zum Schutz und einen kleineren zur Nagerbekämpfung und zum Schutz der Hühner. Auf einem Bauernhof hat jeder einen Job.