Die am besten schmeckenden Kürbisse für den Anbau im Garten

Zehn der besten Kürbisse zum Essen, einschließlich der Sorte, aus der Libbys Kürbispüree hergestellt wird. Außerdem Tipps zu den besten Kürbissen für den Anbau in kühleren Klimazonen und kleinen Gärten.

Diese Seite kann Affiliate-Links enthalten. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen.

Es gibt einen Kürbis für jeden Garten, aber nicht alle sind zum Essen da. Wie jeder weiß, der einen Standard-Supermarkt-Typ gekocht hat, können einige von ihnen wässrig, fadenziehend und geschmacklos sein. Wählen Sie den falschen Typ für Ihren Garten und Sie könnten genauso enttäuscht sein. Deshalb ist es so wichtig, die besten Kürbisse für Ihre Bedürfnisse auszuwählen, und ich bin hier, um Ihnen zu helfen.

Bei der Auswahl von Kürbissorten sind zwei Dinge zu beachten. Wenn Sie vorhaben, Kürbisse für den Tisch anzubauen, wählen Sie eine Sorte, die für guten Geschmack und Textur bekannt ist, und Typen, die in Ihrem Klima und Ihrer Gartengröße gut wachsen. Hier sind zehn der besten Kürbisse, die Sie zum Essen anbauen können, egal ob Sie einen kleinen Garten in den USA oder einen großen in Großbritannien haben.

Der „Dickinson-Kürbis“ ist fast identisch mit der Sorte, aus der Libbys bekanntes Kürbispüree hergestellt wird

Der beliebteste Speisekürbis in Nordamerika

Es gibt einen, der Kürbis isst, der weltweit bekannt ist. Libby’s, das amerikanische Unternehmen, das für Kürbispüree berühmt ist, züchtet seine eigene Kürbissorte namens „Select Dickinson“. Libby’s hat die vollen Rechte an der Sorte, und es ist nicht möglich, Samen zu bekommen. Es gibt jedoch ähnliche Kürbisarten, die Sie zu Hause anbauen können. Erwarte das einfach nicht ‘Dickinson-Kürbis’ wie ein Halloween-Kürbis aussehen. Es ähnelt eher einem Butternusskürbis, genau wie der Select Dickinson. Wenn Sie also ein großer Fan traditioneller amerikanischer Kürbiskuchen sind, dann könnten die besten Kürbisse für Sie kürbisartig sein!

Andere köstliche Kürbissorten, die Sie bekommen können, sind unter anderem Rosa Porzellanpuppe Kürbis , Stempel leuchtend rot , und Blauer Kürbis von Jarrahdale . Es gibt viele gute Saatgutproduzenten in Nordamerika, aber diejenigen, die sich auf organische, offen bestäubte Erbsorten spezialisiert haben, sind am besten. Versuchen Johnnys und Baker Creek für gute Auswahl.

Beste Kürbisse zum Essen in Großbritannien

Die Auswahl der besten Kürbisse für den Anbau im Garten kann schwierig und mehr als ein wenig überwältigend sein. Es gibt Dutzende von Sorten auf dem Markt, und wenn Sie nicht recherchieren, könnten Sie am Ende eine Sorte finden, die nicht Ihren Bedürfnissen entspricht. Dies könnte für das kurzsommerliche Großbritannien nicht zutreffender sein. Glücklicherweise führte Sarah Raven vor einigen Jahren einen Test durch und teilte die Ergebnisse online .

Porzellanpuppe Kürbis

Wo kann man Palmöl für die Seifenherstellung kaufen?

Von den vierzehn angebauten Sorten ist Squash ‘ Marmelade Kürbis ‘ war der Favorit für den Geschmack und wuchs gut im britischen Klima. Andere Sorten, die großartig schmecken und in Großbritannien gut wachsen, sind z Queensland-Blau , Uchiki Kuri , Stempel leuchtend rot , und die süßen, dünnhäutigen Musketier der Provence . Einer der besten Orte, um Kürbis- und Kürbiskerne für das britische Klima zu bekommen, ist das Katalog für echtes Saatgut .

Rouge Vif D’Etampes ist kein starker Produzent, aber es baut atemberaubende Kürbisse im Aschenputtel-Stil an

Die besten Kürbisse für kleine Gärten

Kürbisse sind berüchtigt dafür, Platz im Garten einzunehmen. Wenn Sie ihnen den Rücken kehren, wachsen ihre Reben so schnell wie Cinderellas Kürbis, der sich in eine Kutsche verwandelt. Viele Sorten gedeihen jedoch gut in kleinen Räumen, einschließlich großer Töpfe und Behälter. Wenn Sie wenig Platz auf dem Boden haben, können Sie sie auch vertikal an Spalieren und über Wigwams anbauen.

Versuchen Sie für kleine Gärten, die ‘ Burgess Vine Butterblume ‘. Sie produziert kleine dunkelgrüne Kürbisse, nimmt aber nicht so viel Platz ein wie andere Sorten. ‘ Jack sei klein ‘ ist eine weitere zierliche Kürbissorte, ebenso wie die japanische ‘ Kabotcha ' Kürbis.

Die kompakte ‘Burgess Vine Buttercup’ ist ideal für kleine Gärten

Tipps zum Kürbisanbau

Das Leben in einem kühlen, nassen Klima hat meine eigenen Kürbisernten im Allgemeinen gedämpft. Dieses Jahr war es anders. Ich wählte Sorten aus, die zu meinem Klima passten, säte die Samen Mitte des Frühlings im Haus und nachdem ich sie ausgepflanzt hatte, habe ich mit Vlies geschützt bis Hochsommer. Ich freue mich, sagen zu können, dass die kluge Auswahl der Sorten und der frühzeitige Schutz der Pflanzen zu einem Rekordjahr geführt haben. Ofenkartoffel ', 'Kabocha' und 'Uchicki Kuri' Kürbis.

Für noch mehr Kürbis- und Kürbisanbautipps lesen Sie dieses Stück von meiner kürbisbesessenen Freundin Rachel. Sie baut praktisch nur Kürbis an, und sie weiß ein oder zwei Dinge darüber, wie man mit dem geringsten Aufwand riesige Ernten erzielt.

Rachel posiert in einem ihrer vielen Kürbisbeete

Unterstützen Sie Ihren lokalen Bauernmarkt

Es könnte sein, dass Sie eine Wohnung oder überhaupt keinen Garten haben und der Anbau Ihrer eigenen Kürbisse ein Traum ist … vorerst. Bis Sie etwas Platz haben, können Sie sicher sein, dass die Kürbisse von Ihrem örtlichen Bauernmarkt nach Geschmack ausgewählt werden. Sie werden die besten Kürbisse sein, die Sie in Ihrer Region bekommen können. Sie können auch Ihre Liebe zum Kochen und Essen von Kürbissen mit einem wunderschönen Kürbistopf stillen wie dieser Ich habe in Paris entdeckt. Sie können daraus eine cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen zubereiten.