Rezept für Annatto-Samenseife
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Wie man natürliche orangefarbene Seife mit diesem Annatto-Seifenrezept herstellt. Annatto-Samen können Ihre Seife gelb bis lebendiges Kürbisorange färben.
Obwohl es viele Farbstoffe gibt, mit denen Sie Seife färben können, sind es oft Wurzeln, Kräuter und Samen, die die schönsten Farbtöne erzeugen. Alkanet für Lila, Färberwaid für Blaugrün und sogar Karotten für Gelb . Verwenden Sie dieses Annatto-Seifenrezept, um eine lebendige orangefarbene Seife zu erhalten. Es ist ehrlich gesagt fast elektrisches Orange, aber es wird Ihren Körper oder die Blasen nicht beflecken.
Sowohl in Süd- als auch in Mittelamerika wurden Annatto-Samen verwendet, um Lebensmittel zu färben und Körperbemalung herzustellen. Wenn sie gemahlen sind, sollen sie auch leicht pfeffrig schmecken und riechen, obwohl sie nicht mein eigenes Öl duften. Annatto wird auch in modernen Lebensmittelfarben zum Färben von Käse, Butter und Popcorn verwendet. Meine Seifenfarbe ähnelt Cheddar-Käse, also kann ich das definitiv sehen.
Machen Sie dieses Rezept für Annatto-Seife mit Annatto-Samen und Ringelblumenblüten
Rezept für zitrische Annatto-Seife
Dies ist eine Charge von 1 lb / 453 g und machte zwei stückige Riegel und zwei normal große Riegel. Annatto-Samen sind im durchschnittlichen Supermarkt nicht üblich, aber Sie können sie in einigen ethnischen Lebensmittelgeschäften kaufen. Der einfachste und wahrscheinlich kostengünstigere Ort, um sie zu erhalten, ist jedoch online. Sie müssen die Samen mindestens einen Monat lang bestellen und infundieren, bevor Sie das untenstehende Annatto-Seifenrezept herstellen. Lesen Sie hier meine kostenlose 4-teilige Seifenherstellungsserie
Annatto-Samen stammen vom Achiote-Baum und werden als natürlicher Lebensmittelfarbstoff verwendet
Laugenlösung
65g / 2,3oz Natriumhydroxid
120g / 4.23oz destilliertes Wasser
Feste Öle
137 g / 4.83 oz Kokosöl, raffiniert
116 g / 4.09 oz Nachhaltiges Palmöl
Flüssige Öle
142 g / 5 oz Olivenöl (alle oder einige infundiert mit Annatto Samen )
38g / 1,34 oz Traubenkernöl
20g / 0,71 oz Rizinusöl
1 Teelöffel Getrocknete Ringelblumenblütenblätter (fest in Messlöffel gedrückt)
Nach Trace
3 TL May Chang (Litsea Cubeba) ätherisches Öl — ein zitronig duftender natürlicher Duft
6 Tropfen Grapefruitkernextrakt (Optional)
Getrocknete Ringelblumenblütenblätter
Schwarze Gospelmusikliste
Spezielle Ausrüstung benötigt
Digitales Thermometer
Digitale Küchenwaage
Stabmixer (Immersion)
Silikon-Laib-Seifenform
Schritt 1: Die Annatto-Samen in Öl einlegen
Die Farbe wird extrahiert, indem die ganzen Samen in helles Öl eingegossen werden. Für dieses Rezept habe ich ein Glasgefäß mit 142g hellem Olivenöl gefüllt und dann 1 Teelöffel (6g) Annattosamen hinzugefügt. Lassen Sie es dann etwa einen Monat lang an einem warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Wenn Sie es länger lassen können, umso besser, da die Farbe intensiver wird. Ich habe meine Samen zuvor sechs Monate im Öl gelassen und eine erstaunliche Farbe bekommen.
Um das Öl zu verwenden, muss man es durch ein feines Sieb passieren und abmessen – von den 142 g Öl, mit denen ich angefangen habe, habe ich am Ende nur 127 g bekommen. Der Rest steckte im Glas und auf dem Sieb. Ich habe alle 127 g davon verwendet, um diese Seifencharge herzustellen, und den Rest mit ungefärbtem Olivenöl ergänzt. Wenn Sie weniger von dem farbigen Öl verwenden oder es nicht lange genug infundiert hat, erhalten Sie eine heller orange bis gelb gefärbte Seife.
Die Samen vom Öl abseihen
Schritt 2: Organisieren Sie Ihren Arbeitsbereich
Bevor Sie dieses Annatto-Seifenrezept zubereiten, geht es zuerst um die Sicherheit! Achten Sie darauf, geschlossene Schuhe, lange Ärmel, Augenschutz (Schutzbrille) und Latex-/Vinyl- oder Spülhandschuhe zu tragen. Sie werden mit Natriumhydroxid (Laugen) arbeiten und ein wenig auf die Haut spritzen ist nicht angenehm.
Um mehr über die Sicherheit von Laugen und Laugen zu erfahren, lesen Sie diesen Artikel über die Ausrüstung und die Sicherheit, die für die Seifenherstellung erforderlich sind. Sie müssen auch alle Ihre Zutaten abmessen und Ihre Arbeitsfläche organisieren. Öffnen Sie ein Fenster zum Lüften, schließen Sie Türen für Haustiere und Kinder und bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen:
- Natriumhydroxid und Wasser abgemessen in hitzebeständigen Behältern: Glas, Pyrex oder Polypropylen-Kunststoff
- Feste Öle in einer kleinen Edelstahlpfanne gemessen.
- Flüssige Öle in eine Schüssel abgemessen
- Die Form aufgestellt und fertig. Du brauchst auch ein leichtes Handtuch, also halte auch dieses bereit.
- Stabmixer eingesteckt und fertig
- Digitales Thermometer aus
- Utensilien ausgelegt: Edelstahllöffel zum Rühren der Laugenlösung, ein kleines feinmaschiges Sieb und ein flexibler Spatel
- Duft und Extras griffbereit: ätherisches Öl, Grapefruitkernextrakt und Blütenblätter
- Lesen Sie alle Anweisungen in diesem Artikel gründlich durch, bevor Sie Ihre Seife herstellen.
- Um meine kostenlose vierteilige Serie über die natürliche Seifenherstellung zu lesen, gehen Sie hier hin
Calendula bleibt in selbstgemachter Seife hellgelb/orange
Schritt 3: Erstellen Sie die Laugenlösung
Wenn du wie ich bist und ein Fenster über deiner Küchenspüle hast, dann kannst du dort arbeiten. Wenn nicht, müssen Sie Ihre Laugenlösung in der Nähe eines anderen Fensters (oder besser draußen) zur Belüftung herstellen.
- Halten Sie den Wasserkrug von sich weg und in Richtung des offenen Fensters, gießen Sie die Laugenkristalle in das Wasser und rühren Sie gut um. Dampf, Rauch und Hitze sind das Produkt der Verbindung von Wasser und Trockenlauge. Seien Sie vorsichtig bei allen dreien.
- Stellen Sie den dampfenden Krug mit Laugenwasser in die Spüle. Als nächstes füllen Sie das Spülbecken mit etwas Wasser, damit die Laugenlösung abkühlen kann. Verwenden Sie ein Waschbecken, wenn Sie außerhalb Ihres Waschbeckens arbeiten.
Schritt 4: Erhitzen Sie die festen Öle
Entfernen Sie sich von der Lauge und beginnen Sie mit dem Schmelzen der festen Öle bei niedrigster Hitze auf Ihrem Kochfeld. Wenn nur ein paar Stücke festes Öl in der Pfanne schwimmen, schalten Sie die Hitze aus und stellen Sie die Pfanne in einen Topflappen. Rühren Sie mit Ihrem Spatel, bis alle Öle geschmolzen sind.
Schritt 5: Mischen Sie Ihre Öle
Wenn die festen Öle geschmolzen sind, gießen Sie Ihre flüssigen Öle in die Pfanne. Verwenden Sie den Spatel, um so viel Öl wie möglich einzubringen – Rizinusöl neigt stark zum Ankleben. Geben Sie zu diesem Zeitpunkt auch den 1 Teelöffel Ringelblumenblüten in die Öle. Messen Sie nun die Temperatur Ihrer Öle mit Ihrem digitalen Thermometer. Sie möchten es auf etwa 130°F / 54°C herunterbekommen.
Schritt 6: Gleichen Sie die Temperaturen aus
Sobald Sie Ihre Öltemperatur abgelesen haben, gehen Sie zurück zur Laugenlösung und messen Sie auch deren Temperatur. Es ist in Ordnung, mit dem digitalen Thermometer für beide hin und her zu gehen. Sie zielen hier darauf ab, dass die Laugenlösung und die Öle in der Pfanne eine Temperatur von 5 Grad haben. Sie möchten auch, dass dieser Bereich um die 130°F / 54°C-Marke liegt.
Schritt 7: Stick Blending
Wenn die Temperaturen ausgeglichen sind, ist es an der Zeit, die Laugenlösung mit den Ölen zu mischen. Gießen Sie die Laugenlösung durch das Minisieb (um eventuell nicht aufgelöste Stücke aufzufangen) und in die Pfanne mit warmen Ölen. Als nächstes stellen Sie den Stabmixer in die Pfanne und verwenden Sie ihn, um die Mischung vorsichtig zusammenzurühren. Der Kopf des Stabmixers sollte vollständig in die Öl-Laugen-Lösung eingetaucht sein. Wenn dies nicht der Fall ist, müssen Sie eine kleinere Pfanne verwenden.
Bringen Sie den Stabmixer in der Mitte Ihrer Pfanne zum Stillstand und drücken Sie dann einige Sekunden auf pulse. Dann noch einmal kurz umrühren und das Stabmixen im Stillstand wiederholen. Verwenden Sie den Stabmixer, um die Ringelblumenblätter zu zerkleinern. Pulsieren und rühren Sie Ihren Seifenteig weiter, bis er eine leichte „Spur“ erreicht. Dies bedeutet, dass der Teig dicker wird und wenn etwas davon vom Stabmixer heruntertropft, hinterlässt es eine Spur auf der Oberfläche Ihres Seifenteigs, bevor es wieder hineinfällt.
Schritt 8: Fügen Sie den Duft hinzu
Wenn Ihr Seifenteig zu einer „leichten Spur“ verdickt ist, ist es an der Zeit, Ihr ätherisches Öl und den Grapefruitkernextrakt, der ein Antioxidans ist, einzurühren. Bei der Herstellung von handgemachter Seife brauchen Sie keine Konservierungsstoffe. Antioxidantien verhindern, dass die Öle in Ihrer Seife „ranzig“ werden. Gießen Sie jeden von ihnen in den Seifenteig und rühren Sie vorsichtig um, bis alle verteilt sind. Lassen Sie es gut dreißig Sekunden rühren.
Schritt 9: Formen und dekorieren Sie Ihre Annatto-Seife
Gießen Sie Ihren Annatto-Seifenteig in Ihre Silikonform an einem Ort, an dem Sie die Form 24 Stunden lang stehen lassen können. Wenn Sie a . verwenden Silikon-Laib-Seifenform wie bei mir wird es nur einen Teil des Weges nach oben kommen. Verwenden Sie Ihren Spatel, um so viel Seife aus der Pfanne in Ihre Form zu bringen. Stelle die Seife so ab, dass sie eine flache Oberseite hat. Sie tun dies, indem Sie die Form leicht schütteln.
Der letzte Schliff besteht darin, weitere getrocknete Blütenblätter darauf zu legen und sich zu überlegen, wie Sie den Laib in Riegel schneiden möchten. Wenn dies fertig ist, wickle die Form mit dem Handtuch um und achte darauf, dass sie nicht die Oberseite der Seife berührt.
Schritt 10: Schneiden Sie Ihre Annatto-Seife und härten Sie sie aus
Nach einem Tag können Sie Ihre Annatto-Seife aus der Form nehmen. Dieses Rezept härtet schnell aus, sodass es direkt aus der Form springen sollte. Als nächstes verwenden Sie ein gewöhnliches Küchenmesser und ein Schneidebrett, um es in Riegel zu schneiden. Jetzt ist der schwierige Teil – darauf zu warten, dass Ihre Seife 'Heilung' .
Legen Sie Ihre Riegel auf eine Schicht Pergamentpapier in einem Bücherregal oder an einem anderen luftigen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Lassen Sie es einen ganzen Monat ruhen, bevor Sie die Riegel verwenden. Es braucht diese Zeit, um sich vollständig in Seife zu verwandeln und das Wasser verdunsten zu lassen.
Verwendung von angereicherten Ölen bei der Seifenherstellung
Wenn Ihnen dieses Annatto-Seifenrezept gefallen hat, sehen Sie sich diese anderen natürlich gefärbten Seifen an, die Sie mit angereicherten Ölen herstellen können.
