Honig ernten: Honig zerkleinern und passieren

So ernten Sie kleine Mengen Honig direkt aus der Wabe. Diese Methode des Zerkleinerns und Siebens von Honig erfordert keine speziellen Werkzeuge oder Geräte.

Es waren ein paar sehr arbeitsreiche Wochen für mich und etwas musste weichen. Diesmal waren es meine Bienen. Ich besuchte sie zum ersten Mal nach ein paar Wochen und stellte fest, dass eine meiner Kolonien genauso beschäftigt war wie ich. Nicht nur ein ganzes Super mit frischen Waben zu füllen, sondern Waben in einen Raum zu bauen, in dem ich vergessen hatte, einen Rahmen zu lassen. Auch sie war mit Honig gefüllt.

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Das Herausholen war einfacher, als ich auf den ersten Blick dachte – der Kamm, den sie in die oberste Superbox eingebaut hatten, ließ sich leicht vom Dach abschneiden. Danach habe ich es in Plastiktüten gebündelt, um die Bienen fernzuhalten. Der im Super eingebaute Kamm kam in großen, tropfenden Bienenwabenstücken heraus. Wie extrahiert man nun den Honig? Normalerweise benutze ich diese Methode , aber das funktioniert nur, wenn der Kamm auf einem Rahmen ist.

Jim Morrison Todesbild

Cut Comb in einem Bienenstock erstellen

Der rechteckige Kamm, den sie in die Schachtel mit Rahmen eingebaut haben, war auch leicht herauszunehmen und hat mir tatsächlich einige Ideen gegeben. Ich habe vergessen, den letzten Raum auf der Rückseite mit einem Rahmen zu füllen, und die Bienen haben eine perfekte Nachbildung eines rahmenartigen Kamms im Raum geschaffen. Zu sehen, wie einfach sie diesen Kamm gebaut haben, war einer der Anreize, es zu versuchen Bienen dazu bringen, Waben in Gläsern zu bauen .

Ich schnitt es mit meinem Stockwerkzeug in drei Teile und zog es dann heraus. Das Video unten zeigt, wie einfach es war. Was ich auch gelernt habe, ist, dass der geschnittene Kamm ein besonderer Leckerbissen ist, also habe ich vor, zu „vergessen“, diesen zusätzlichen Rahmen wieder einzusetzen. Oder vielleicht ein Rahmen, der nicht gewachst ist. Manchmal können dumme Fehler zu neuen Ideen und einer frischen Ladung Honig führen.

Die Honigbienen bauten eine perfekte Wabe in einer Lücke auf der Rückseite des Super

Honig zerkleinern und passieren

Der erste Schritt bestand darin, so viel Honig wie möglich von der Wabe abzulassen. Unverschlossener Honig hat einen höheren Wassergehalt, eine flüssigere Konsistenz und hält möglicherweise nicht so lange wie verschlossener Honig. Ich habe vor, diesen unverschlossenen Honig zur Herstellung von Met zu verwenden.

Dann war es an der Zeit, den verschlossenen Honig in Angriff zu nehmen. Normalerweise extrahiere ich Honig in großen Chargen mit einem Elektrosauger aber es funktioniert nur für Honig in Rahmen. Stattdessen habe ich die Crush-and-Strain-Methode verwendet.

• Die Waben mit einem Löffel oder Kartoffelstampfer zerkleinern.
• Siebe den Honig mit einem Küchensieb und einem Seihtuch aus der Sauerei.
• Den Honig in einer Schüssel unter dem Sieb auffangen. Es kann mehr als einen Tag dauern, bis es vollständig gefiltert ist.
• Den rohen Honig zur Aufbewahrung in Gläser füllen.
• Verwenden Sie das Bienenwachs danach zu machen natürliche möbelpolitur oder Schönheitsprodukte