Wie man Weißdorn-Tinktur herstellt

Verwenden Sie geerntete Weißdornbeeren und Wodka, um Weißdorntinktur herzustellen. Dieses Rezept folgt einer Volksmethode und schafft eine natürliche Medizin, die für die Herzgesundheit und die Verbesserung des Gedächtnisses verwendet wird.

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Vor vielen Jahren nahm ich am College of Naturopathic Medicine (CNM) in London an einem Kräuterkundekurs für Anfänger teil. Der Kurs hieß „Kräuter für das tägliche Leben“ und wurde vom Mutter-Tochter-Team Lorne Driver-Davies und Jill Rosemary Davies unterrichtet. Jill ist der Autor von Der komplette Home Guide zu Kräutern, Naturheilkunde und Ernährung Das ist ein gut durchgeblättertes Buch, das immer noch in meinem Bücherregal steht. In diesem Kurs lernte ich zum ersten Mal die medizinischen Vorteile von Weißdorn kennen. Ich habe auch gelernt, wie man Weißdorn-Tinktur herstellt.

Bedeutung der Nummer 1212

Weißdorn kann eine starke und dennoch relativ sichere Herzmedizin schaffen, um das Blut mit Sauerstoff zu versorgen, die Durchblutung zu verbessern, die Arterien zu stärken und den Geist zu klären. Dieses Weißdorn-Tinktur-Rezept basiert auf einem größeren Mengenrezept, das im Kurs bereitgestellt wird. Ich stelle es Ihnen zu Bildungszwecken zur Verfügung und empfehle Ihnen in keiner Weise, es persönlich zu verwenden.

Weißdornbeeren wachsen in der Hecke

Futtersuche für Weißdornbeeren

Weißdorn Crataegus mongyna ist ein strauchiger Heckenbaum, der in ganz Großbritannien und Europa wächst. Sie können es auch in anderen Teilen der Welt finden, einschließlich Nordwestafrika, Asien und Nordamerika. Im Frühjahr erwacht er mit tief gelappten grünen Blättern zum Leben, die früher häufig gegessen wurden. wenn in der jungen und zarten Phase. Als „Brot und Butter“ oder „Brot und Käse“ bezeichnet, aß man im Frühling Weißdornblätter in der hungrigen Lücke zusammen mit wilder Knoblauch , Brennnesseln und alles andere, was vor der ersten Ernte auftauchte. Ich habe selbst schon mal genascht und kann sie geschmacklich nicht wirklich empfehlen!

Im späten Frühling blüht der Baum mit schönen Zweigen weiße Blüten, die Bienen lieben . Ich habe auch gehört, dass sie nach alter Tradition auch zur Krönung der Maikönigin in Beltane verwendet wurden. Die Blüten werden auch in der Kräuterheilkunde verwendet, bei der Herstellung von Tinkturen, Abkochungen und sogar mit Energie versorgt und zu Pillen verarbeitet.

Wenn der Frühling in den Sommer übergeht, verblassen die Blumen und entwickeln sich zu kleinen roten Beeren, die liebevoll Haws genannt werden. Sie können in guten Jahren die Äste bedecken und klammern sich im Winter oft noch an kahle Äste. Für die Medizin pflücken Sie die Beeren jedoch, wenn sie in gutem Zustand sind, im Spätsommer bis Frühherbst. Oft sieht man sie schon aus einiger Entfernung und in meiner Gegend färben sie Teile der Hecke knallrot!

Wenn Sie nach Haws suchen, achten Sie auf Dornen und pflücken Sie nur die rötlichsten und dicksten. Wenn sich Beeren matschig anfühlen, lass sie. Die einzige Beere, mit der sie meiner Meinung nach verwechselt werden könnten, ist Hagebutten , und ich habe sie Seite an Seite in der Hecke wachsen sehen. Hagebutten haben ihre eigenen medizinischen Eigenschaften und sind auch als Tee köstlich.

Weißdornbeeren haften noch lange, nachdem die Blätter gefallen sind

Kochen mit Weißdornbeeren

Weißdornbeeren sind essbar, enthalten aber viel Tannin. Wenn Sie also etwas knabbern, fühlt sich Ihre Zunge danach wie Watte an. Es ist ein komisches Gefühl, frische Weißdornbeeren zu essen, aber ich verstehe, dass sie machen anständiger Ketchup . Die Beeren enthalten außerdem viel Pektin. Wenn Sie die Beeren mit den Händen zerdrücken, setzt sie sich fest eine Art Gelee ohne Kochen erforderlich.

Haws enthalten auch große Samen, die entfernt werden müssen, wenn Sie die Beeren zum Kochen verwenden möchten. Die Samen ähneln Apfelsamen und enthalten eine Verbindung namens Amygdalin, die sich in Blausäure umwandeln kann. Darüber gibt es online eine Menge Hysterie. Sie müssten jedoch Hunderte der Samen zerkleinern und essen, um negative Auswirkungen zu haben.

Es gibt jedoch einen Unterschied zwischen dem Verzehr von Weißdornbeeren und der Einnahme als Medizin. Die Mengen an Wirkstoffen in Weißdornzubereitungen sind gering, wenn sie zu Marmelade, Fruchtleder, Sirup oder anderen Rezepten verarbeitet werden. In Tinkturen sind sie viel höher. Das liegt daran, dass Alkohol (und Wasser) sie sehr effektiv aus den Beeren ziehen und konzentrieren können.

Weißdorn-Tinktur wird in kleinen Mengen auf einmal eingenommen

Wie Weißdorn-Tinktur Ihrem Herzen helfen kann

Laut Andrew Chevalier, FNIMH, in seinem Buch Die Enzyklopädie der Kräutermedizin , Weißdornbeeren enthalten Bioflavonoide, Triterpenoide, Proanthocyanidine, Polyphenole und Cumarine. Die Hauptwirkungen dieser aktiven Bestandteile sind kardiotonisch, entspannend, antioxidativ und erweitern auch die Blutgefäße. Er sagt: Sein [Weißdorn] hauptsächlicher medizinischer Nutzen beruht auf seinem Gehalt an Bioflavonoiden und Proanthocyanen. Diese Bestandteile entspannen und erweitern die Arterien, insbesondere die Koronararterien. Dies erhöht den Blutfluss zu den Herzmuskeln und reduziert die Symptome von Angina pectoris.

Er warnt jedoch auch davor, Weißdorn nur unter professioneller Aufsicht einzunehmen. Ich denke, das ist eine kluge Empfehlung, besonders wenn Sie an Herzproblemen leiden. Wenn Sie Herzprobleme haben und erwägen, Weißdorn-Tinktur zu verwenden, sprechen Sie bitte mit einem zugelassenen Kräuterheilkundigen oder Arzt. Sie könnten auch selbst Kräuterkundler werden, indem Sie .

Weißdorn kann eine sichere Herzmedizin sein

Ich muss darauf hinweisen, dass in dem ursprünglichen Kurs, an dem ich teilgenommen habe, Weißdorn als sicheres Kraut eingeführt wurde, das Sie alleine verwenden können, um die Herzgesundheit zu unterstützen. Ich nehme an, dass meine beiden Ausbilder unter dem Umstand gemeint haben, dass Sie in Kräuterkunde ausgebildet wurden und / oder kein großes Herzproblem hatten. Ein Grund, warum ich Weißdorn-Tinktur nehme, ist, dass Weißdorn auch die Aufmerksamkeit erhöhen und den Geist klären kann. Rosmarin ist ein weiteres Kraut, das Sie für das Gedächtnis und die Gehirnfunktion einnehmen können.

Im CNM-Kurs habe ich auch gelernt, dass Weißdornbeeren helfen, stärkere Venen und Arterienwände aufzubauen. Das liegt an ihrem natürlichen chemischen Bestandteil Rutin, einem Flavonoid. Bei regelmäßiger Einnahme kann es auch den Blutdruck regulieren, die Durchblutung verbessern und die durch Angina pectoris verursachten Schmerzen lindern. Weißdorn-Tinktur könnte auch für jemanden hilfreich sein, der aufgrund von Rauchen und Cholesterinansammlungen Venen und Arterien blockiert hat.

Eine fertige Weißdorn-Tinktur kurz vor dem Abseihen

Stelle Weißdorn-Tinktur aus Haws her

Eine der häufigsten Arten, Weißdorn als Medizin einzunehmen, ist als Tinktur. Tinkturen sind konzentrierte Pflanzenarzneimittel, die ein Menstruum wie Alkohol verwenden. Sie nehmen eine kleine Menge Beeren, mischen sie mit dem Alkohol und lassen die Medizin herausziehen. Bei der Dosierung kommt es auf Tropfen oder Teelöffel pro Tag an.

Alkohol und Wasser können Pflanzen verschiedene Arten von Wirkstoffen entziehen und in der Flüssigkeit suspendieren. Das bedeutet, dass wir Standard-Wodka mit 40 % Alkohol (80 Proof) verwenden können, um sowohl die wasser- als auch die alkohollöslichen Bestandteile aus Haws zu extrahieren. 40 % Alkohol enthalten auch 60 % Wasser und beide arbeiten daran, verschiedene aktive Bestandteile aus den Beeren zu ziehen. Tinkturen bewahren diese Bestandteile auch mindestens zwei Jahre lang, also ist es eine großartige Möglichkeit, ein Nahrungsergänzungsmittel herzustellen, das lange hält. Obwohl sich dieses Rezept auf die Verwendung von Weißdornbeeren konzentriert, können Sie auch die blühenden Spitzen des Weißdorns verwenden, um Tinkturen herzustellen.

Rezept für Weißdorn-Tinktur

Ernährung

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