Wie man Alpenerdbeeren anbaut

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Alpenerdbeerpflanzen produzieren winzige süße Beeren

Tipps zum Anbau von Alpenerdbeeren. Diese Obstpflanzen sind entweder Walderdbeeren oder eng mit ihnen verwandt und produzieren winzige rote Beeren.

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Das erste Mal begegnete mir Alpenerdbeere als Saatpaket auf einer Gartenschau. Ich hatte immer Erdbeeren von Ausläufern oder wurzelnackten Pflanzen angebaut, also war ich fasziniert. Ich nahm die Samen mit nach Hause, zog sie an und war verzaubert von diesen hübschen Gartenpflanzen. Sie eignen sich hervorragend als Bodendecker, produzieren Handvoll winziger roter Früchte, und die Sorte, die ich anbaue, sendet keine Ausläufer aus. Obwohl sie nicht die gigantischen Früchte produzieren, die herkömmliche Gartenerdbeerpflanzen produzieren, liebe ich es, vorbeizugehen und ein paar für einen kleinen Gartengenuss zu pflücken.

Die Früchte von Alpenerdbeeren sind klein, rot und haben mehr Kerne als Fruchtfleisch als Gartenerdbeeren

Sorten der Alpenerdbeere

Der Begriff Alpenerdbeere kann sich sowohl auf die Walderdbeere Fragaria vesca als auch auf für unsere Gärten gezüchtete Sorten beziehen. Sie sind sich jedoch ähnlich und haben eine niedrige Wuchsform, produzieren kleine Beeren und haben zartere Blätter als Gartenerdbeeren.

Die Hauptart der Alpenerdbeere, die ich anbaue, heißt Goldenes Alexandria . Sie produziert keine Ausläufer, wächst aber leicht aus Samen. Seine Beeren säen sich auch erfolgreich selbst aus und ich habe viele kleine Erdbeerpflanzen gefunden, die in den Ritzen meiner Terrasse wachsen.

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Ich wachse auch ‘Mara des Bois’ und „Einfach Sahne hinzufügen“ . Beide sind viel süßer als die Golden Alexandria, besonders „Just add cream“. Sie können beide als wurzelnackte Pflanzen gekauft werden und ich habe unten ein Video, das zeigt, wie ich beide gepflanzt habe.

Hier sind ein paar weitere Sorten, für die Sie Samen bekommen können:

Anbau von Alpenerdbeeren aus Samen

Erdbeersamen sind winzig und wenn sie Triebe, Wurzeln und Blätter entwickeln, sind sie auch winzig. Wenn Sie vorhaben, Ihre Pflanzen aus Samen zu züchten, ist es hilfreich, im zeitigen Frühjahr damit anzufangen. Sie können sie auch im Sommer oder frühen Herbst säen, aber diese Pflanzen müssen überdacht überwintert werden, um sie vor Kälte zu schützen.

Verwenden Sie bei der Aussaat einen gut entwässernden Kompost wie John Innes Nr. 1 oder einen torffreien Mehrzweckkompost. Wenn Sie letzteres verwenden, hilft es, etwas Perlit/Grit/Vermiculit einzuarbeiten. Säen Sie die Samen leicht auf der Oberfläche und bedecken Sie sie dann nur knapp mit Kompost oder Gartenbaustreu. Halten Sie es feucht, warm und an einem gut beleuchteten Ort. Es kann bis zu einem Monat dauern, bis Sämlinge auftauchen, also lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie nicht sofort Anzeichen sehen.

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Es dauert 2-4 Wochen, bis die Samen keimen

Wenn sie auftauchen, lassen Sie sie im Topf oder Tablett weiterwachsen, bis sie zwei echte Blätter haben. Sie werden die charakteristischen Blattadern und Gefäße auf ihnen sehen. Ziehen Sie sie an dieser Stelle vorsichtig heraus und stecken Sie sie in kleine einzelne Module. Ich härte sie ab und pflanze sie nach draußen, wenn sie eine Höhe von etwa 2 Zoll erreichen.

Aus Beeren wachsen

Eine interessante Sache, die ich beim Anbau von Alpenerdbeeren entdeckt habe, ist, dass sie leicht aus frischen Samen wachsen. Erinnerst du dich an die selbstgesäten Pflanzen, die ich erwähnt habe? Sie müssen als frische Beeren auf die Terrasse gefallen sein und die Samen wurden irgendwann in die Ritzen geweht.

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Letztes Jahr habe ich ein Experiment durchgeführt und einige frische Beeren auf Kompost gequetscht. Ich bedeckte sie leicht mit einer weiteren Schicht Kompost, goss die Töpfe und wartete. Beide Male, als ich das versuchte, wurde ich mit Dutzenden winziger Erdbeersetzlinge belohnt.

Die zerdrückten Beeren dünn mit Kompost bedecken und dann leicht gießen

Das letzte Mal, als ich dieses Experiment ausprobierte, war es letzten September. Die Sämlinge sind aufgegangen und ich habe sie über den Winter im Haus gehalten. Sie zogen allerdings Blattläuse an (wo kamen sie überhaupt her), also hatte ich ziemlich viel Zeit, sie von Zeit zu Zeit zu zerquetschen und abzuwaschen. Wahrscheinlich ist es am besten, dieses Projekt im Frühjahr durchzuführen und sie dann so schnell wie möglich nach draußen zu bringen.

Wie Sie auf dem Bild unten sehen können, sind diese spät gesäten Pflanzen jetzt groß und gesund. Sie sind mehr als bereit, in den Garten zu gehen, aber wir ziehen bald um und ich möchte sie als Grenze im neuen Haus. Sie werden nur ein bisschen länger dort bleiben.

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Alpenerdbeerpflanzen, die aus den Samen frischer Beeren gewachsen sind

Pflanzen und wachsen

Alpenerdbeeren sind wesentlich aufrechter als Gartenerdbeeren. Das bedeutet, dass Sie sich keine Gedanken über das Mulchen des Bodens mit Stroh machen müssen, da die Beeren auch hoch gehalten werden. Sie wachsen als hübsche kleine Pflanzen und sehen als Teil Ihrer essbaren Landschaftsgestaltung hübsch aus.

Pflanzen Sie Ihre Alpenerdbeerpflanzen in reichhaltige, gut durchlässige Erde, die nicht so leicht austrocknet. Dies sind Waldpflanzen, die ein wenig Schatten vertragen, aber kein Fan von trockenem Boden sind. Wenn Sie sie an einem sonnigen Ort aufstellen können, werden sie mehr Beeren produzieren. Wenn Sie sie nur als Bodendecker möchten, dann ist Schatten bis Halbschatten vollkommen in Ordnung.

„Just add cream“-Erdbeeren haben hübsche rosa Blüten

Von allen Erdbeersorten, die es gibt, sind Alpensorten meiner Meinung nach die besten in Töpfen und Behältern. Ich ziehe meine „Just add cream“-Erdbeeren in Terrakottatöpfen an mit dieser Methode . Ich gehe gerne aus der Tür und sehe diese hübschen rosa Blütenblätter. Meine 'Golden Alexandria'-Pflanzen gedeihen unglaublich gut, wenn sie in einem Steinguttopf zusammengedrückt werden. Sie werden mit gekauftem „Farm Yard Mist“ bepflanzt – im Wesentlichen kompostierter Pferdemist. Obwohl ich sie derzeit nicht in einem gepflanzt habe, denke ich, dass sie auch darin großartig abschneiden würden DIY Erdbeerpalettenpflanzer .

Ernte der Beeren

Alpenerdbeeren sind Dauertragende, das heißt, sie tragen über einen langen Zeitraum Früchte. Auf der milden Isle of Man habe ich noch im November reife Beeren an meinen Pflanzen gefunden. Die ersten, die für mich reifen, sind Anfang Juni, aber in wärmeren Klimazonen tragen sie früher Früchte.

Diese drei Alpenerdbeerpflanzen „Golden Alexandria“ gedeihen in einem Kübel

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Normalerweise reifen ein paar Beeren auf einmal und von drei Pflanzen kann ich eine Handvoll pro Woche bekommen. Es ist nicht riesig, aber ich liebe es, die Beeren zu finden und zu pflücken, während ich vorbeigehe. Sie sind im Allgemeinen weniger süß als ihre gigantischen Cousins und haben viel mehr Samen. Ich sage das über die Golden Alexandria, weil die drei Arten, die ich anbaue, den wilden Erdbeeren so nahe kommen, wie man nur bekommen kann.

Die Beeren von „Mara des Bois“ und „Just add Cream“ sind deutlich größer und süßer. Ich habe vor kurzem eine gemacht Erdbeermarmelade mit der ‘Mara des Bois’ und es ist die beste Charge, die ich je gemacht habe. Etwas Zucker und Wärme können Wunder wirken.